Receitas

Quibe Delicioso

Ingredientes:

1/2 kg de trigo
1 kg de carme moída (sem gordura)
1 cebola grande
Hortelã à vontade
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Lave bem o trigo e escorra bem.
Deixe umas 2 horas de molho.
Moa o trigo com a hortelã, a cebola, o sale a pimenta-do-reino.
Misture a carme e torne a moer.
Sove bem e faça os quibes.
Frite em óleo bem quente.
Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções

Fonte: Comida e Receitas

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