Receitas

Macarrão Com Molho Picante De Carne

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho picadinhos
1 pimenta vermelha sem semente picada
1/2kg de carne picada ou moída (alcatra, patinho)
4 tomates sem pele e sem sementes em cubos
1 garrafa de suco de tomate (500ml)
Folhas de manjericão a gosto
1 pacote de espaguete cozido al dente (500g)

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho e a pimenta vermelha.
Adicione a carne e deixe dourar.
Junte os tomates, o suco de tomate e cozinhe por 30 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que a carne fique macia.
Acrescente as folhas de manjericão.
Corrija o sal e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo, de vez em quando, até apurar bem o molho.
Sirva o espaguete cozido al dente com o molho

Rendimento: 6 porções

Fonte: Comida e Receitas

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