Receitas

Churros

• 1 e 1/2 xícaras de leite.
• 1/2 xícara de água.
• 2 colheres de margarina ou manteiga.
• 2 xícaras de farinha de trigo.
• Sal a gosto.

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal.
2. Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido).
3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga.
4. O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.
5. Faça tirinhas e frite.
6. Passe na canela com açúcar e sirva.

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