Receitas

Brigadeiro

• 1 lata de leite condensado.
• 1 colher de sopa de margarina sem sal.
• 7 colheres rasas das de sopa de achocolatado ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó Dr. Oetker.
• Chocolate granulado Dr. Oetker para fazer bolinhas.

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.
5. As forminhas você encontra em qualquer supermercado.
6. Você pode usar também como cobertura de bolos.

Curiosidades: O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república. Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho.

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